Cocina Valenciana: Las ollas
¿y con arroces?
Si se echan a faltar platos con arroz es, logicamente, porque se han puesto en arroces caldosos. La gran cantidad de platos que se elaboran con los arroces, nos han decidido a ponerlos todos bajo ese apartado.
Si tiene algo de tiempo libre, no lo dude y háganse la comida que más le gusten en su cocina, ganará dinero y calidad.
Nuestras fiestas: La entrada de toros y caballos de Segorbe en el Alto Plancia.
La naranja, uno de los frutos más importantes de la Naturaleza por tantas propiedades como tiene la naranja. De hecho podríamos escribir un libro sobre este fruto y jamás pondríamos suficiente justicia a tan noble alimento-medicamento.
El arroz
En el parque de La Albufera es donde se cultivan los inmejorables arroces valencianos. Es una visita imprescindible para conocer nuestro mar y degustar, no solamente las mejores paellas, otros arroces típicos, all i pebre de anguila, etc (Ver en páginas correspondientes).
Potaje de Utiel
Ajo y levas
Altaballacos
Ollica con cordero