Información
Incluya su restaurante,bar,horno, etc si usted ofrece alguno de los platos valencianos de estas páginas. Si no lo tenemos y es tradicional de nuestra comunidad o de su pueblo, mándenos la receta y lo haremos constar con su establecimiento.Es gratuito.
El romero
( Rosmarinus officinalis L.) es una planta aromática de origen mediterráneo.
Su cultivo y consumo se ha extendido en muchas zonas cálidas del mundo. Resulta una de las hierbas más apreciadas tanto por sus propiedades culinarias, como sobre todo por sus usos en medicina natural.
Biblioteca
400 recetas valencianas: Tomo 1.
En este primer tomo están 175 recetas de las que figuran en esta web.Pulse sobre el libro para más información.
Cabeçoles de corder
Callos
Croquetas Morellanas
Figatells
Rovellones con conejo y caracoles 
Sopa de granotes