Las pastas y huevos

Fideua

Fideua expres

Fideos con bacalao

Gazpacho Ayorino

Macarrones sinarqueños

Miques

Huevos de Patelo

Valencia no tiene una gran cantidad de platos típicos en lo que a las pastas se refiere. Aun el más conocido como es la "Fideua" no se puede decir que venga de antiguo. Es un plato extraordinario digno de figurar en nuestra cocina aunque su creación sea muy reciente entre los pescadores de Gandía.
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La pequeña Alhambra

Muchas veces no conocemos las autenticas maravillas que tenemos en nuestra tierra. Si se es amante de la belleza seamos valencianos o turistas, no nos podemos perder el conocer estas maravillas.
Quedarse a la luna de Valencia

Poca gente conoce cuándo visita la ciudad, de dónde viene la frase hecha: "a la luna de Valencia".

Valencia es una ciudad amurallada, de la que sólo quedan algunas de sus puertas, como las Torres de Quart y las Torres de Serrano.

Antiguamente, había un toque de queda que cerraba la entrada a la ciudad por estas puertas, y todos los viajeros que llegaban más tarde, no tenían más remedio que pasar la noche "a la luna de Valencia".