400 recetas valencianas auténticas. Enviadas por sus gentes con los productos originales. Aquí una pequeña muestra de imprescindibles...
La cocina, y la gastronomía en lineas generales, como las buenas orquestas necesita de muchos instrumentos. La cocina ha de complementarse con platos auxiliares, conocimiento de los ingredientes, algo de historia e, inspiración en otras cocinas para aprovechar lo bueno que ofrecen y mejorar la nuestra.
Valencia destaca en todas las artes, pero especialmente en la música. En cada Valenciano hay un músico. Este amor por la música se ve claramente en la gran cantidad de bandas y orquestas.
Mesxicotet es un pueblo inexistente de la provincia de Castellón. En este pueblo hemos decidido mostrar historias, cuentos, chismes, anecdotas, etc. Siempre con la sana intención de hacerle sonreir.
Artículos de colaboradores.
Cosas que nos preocupan y que podemos decir, sin ofender, con toda libertad.