Los dulces
Buñuelos de leche o naranja, bunyols de llet o taronja
Ingredientes:
- Un vaso grande de leche o zumo de naranja
- Una cucharadita de bicarbonato
- La harina que haga falta
- Una clara de huevo
- La yema del huevo
- Aceite
Preparación:
- Un vaso grande de leche o de zumo de naranja, una cucharadita de bicarbonato y la harina que haga falta para formar una lechada espesa, añadiéndole una clara bien batida y, después, la yema.
- Podremos freírlos utilizando el molde, o a cucharadas.
- Y comerlos azucarados, o mojados en almíbar, miel o confitura.
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