<

Migas de sémola

Ingredientes:

• 1 vaso de aceite
• sal
• 8 dientes de ajo
• 5 vasos de sémola
• 5 vasos de agua

Preparación:

1. En una sartén se fríen los ajos, se rehoga un poquito y cuando estén dorados se añade el agua y la sal.
2. Cuando está hirviendo se añade la sémola sin parar de mover hasta que queden desechas.
3. Se acompañan con: pimientos fritos, longaniza, pescado frito o asado, orejones, melón, gazpacho, etc.

---

IndiceSiguiente receta

---

---

Recomendamos

---

---

La horchata de Alboraya en Valencia. Vea la auténtica receta. Esta extraordinaria bebida, si es la original, no necesita nada más que unos fartons si la queremos acompañar. Todo lo demás son disfraces que enmascaran algunas de poca calidad o demasiado "bautizadas".

---