Comunidad Valenciana
Las salsas
Salsa: de yogur

Ideal para verduras cocidas o crudas y ensaladas.

Ingredientes:
  • - 1 yogur natural
  • - el zumo de un limón
  • - 1 cucharada de aceite de oliva
  • - 1 cucharadita de mostaza a la antigua (con el grano de mostaza)
  • - perejil trinchado
  • - sal
  • - pimienta
Preparación:
  1. Mezclar y batir todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea

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