Cocina Valenciana
Incluya su restaurante,bar,horno, etc si usted ofrece alguno de los platos valencianos de estas páginas. Si no lo tenemos y es tradicional de nuestra comunidad o de su pueblo, mándenos la receta y lo haremos constar con su establecimiento.Es gratuito.
Verduras


Es una lástima que haya tantas personas que, o solo comen verduras o no les gusta en absoluto. Basta mirarnos los dientes para ver la proporción que debemos consumir de cada artículo; muchas verduras, algo de cereales y frutos secos y algo de carne. Hagamos caso a la naturaleza.


Albergines al forn

Albergines farcides

Alcachofas rellenas de salmón

Alcachofas rellenas

Alcachofas al horno

Cart en salsa

Carxofes en salsa verda

Cazuela de habas tiernas

Cassola de llaurador

Cebollas al horno

Coliflor al horno

Conillets (Collejas)

Crëilles en caldo - Patatas con caldo

Ensalada de monte

Ensalada de tomate y ajo

Ensalada de cebolla y atun

Espinacas con pasas y piñones

Fredura

Guisat en faves

Griñones

Hervido Valenciano-Bullit

Mandonguilles de l'horta

Renyons de masero

Tomates rellenos

Tomates secos

Tortilla crecida

Tortilla de ajos tiernos

Tostons

Verduras rehogadas

Xapurrat de l'horta nord

Xulles de l'Horta

Lectura gratuita

ComarcaRural le ofrece, una colección de narraciones especialmente incluidas de modo que tengan una fácil lectura. Son historias y cuentos cortos y divididos en capítulos que pueden ser leido en unos minutos. Si usted se aburre mientras espera es un momento ideal para leer una interesante historia de terror, intriga, humor, futuro... Ideal para fomentar la lectura con textos que atraparán al lector.



Otra época


Nostra Taula