Las pastas y huevos
Fideos con bacalao

Ingredientes:
  • 100 gr. de bacalao seco
  • 100 gr. de alubias verdes
  • 1 pimiento verde
  • 1 patata
  • 1 tomate pequeño maduro
  • 250 gr. de fideos medianos
  • 1 cucharadita de pimiento colorao
  • 1 tacita de aceite de oliva
  • azafrán
  • agua
  • sal
Preparación:
  1. Lavamos el bacalao.
  2. Lavamos y troceamos las alubias verdes.
  3. Lavamos y troceamos el pimiento.
  4. Pelamos y lavamos la patata y la hacemos a tacos.
  5. Pelamos y lavamos el tomate.
  6. Ponemos el aceite en una cazuela de barro, y cuando está caliente, añadimos el bacalao hasta que se dore.
  7. A continuación añadimos las patatas y les damos unas vueltas.
  8. Añadimos el pimiento y el tomate.
  9. Cuando están doradas las patatas, añadimos las judías verdes troceadas, y las sofreimos.
  10. Añadimos el pimiento colorao y el agua, tapamos la cazuela, y dejamos hervir.
  11. Cuando la verdura está cocida, añadimos el azafrán y los fideos, lo probamos de sal y dejamos que cuezan.
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Peleas de los frailes
El dia 26 de septiembre de 1627 Los frailes de San Agustín tocaron a fuego por el revuelo que tenían entre ellos en el convento.

Hubo bastonazos, puñaladas, pedradas y rompieron la puerta de la celda del prior que tuvo que huir por la huerta.


pelea famosa, aunque no en territorio valenciano, fué la que dio lugar a la frase hecha “Se armó la de Dios es Cristo”.

Esta frase hecha proviene de los primeros días del cristianismo, antes del edicto de Milán de 313.

La frase hecha armarse la de Dios es Cristo según un gran número de autores proviene de las controversias y violentos enfrentamientos surgidos durante el primer concilio de Nicea, donde se discutía la doble naturaleza, humana y divina, de Jesucristo.

Para los católicos decir Hijo de Dios, es hablar realmente de Dios Padre, pero para el heresiarca griego Arrio el Hijo sólo posee una divinidad secundaria. Es decir, para ellos el Hijo de Dios no es realmente un Dios eterno, infinito y todopoderoso.

También existe la controversia entre los trinitarios que creían en un dios trino, y los arianos, que creían que Jesús no era parte de una trinidad divina sino que era el Hijo de Dios, pero no Dios mismo.

Entre estos dos grupos habían grandes enfrentamientos violentos y cada vez que se enfrentaban la gente decía. “ya se armó la de Dios es Cristo”.