Cocina Valenciana
Incluya su restaurante,bar,horno, etc si usted ofrece alguno de los platos valencianos de estas páginas. Si no lo tenemos y es tradicional de nuestra comunidad o de su pueblo, mándenos la receta y lo haremos constar con su establecimiento.Es gratuito.

Els mulladors


A esta parte del recetario le viene el nómbre de la palabra "mullar" del valencianao que significa "mojar" y se refiere a que, normalmente, una gran parte de estos platos se comen "mojando pan". O sea que son platos para mojar. No son todos por supuesto, pero los que no lo son también sirven como aperitivos o entre comidas para matar el hambre.

Huevos de Patelo

Bajoques amb pernil

Carabasses amb tonyina

Cassola de botifarres

Esgarraet

Fregit d'estiu

Fritanga

Gambes amb bleda

Moje Noveldero

Mullador de pebrassos

Patatas de pastor

Pebrereta

Pericana

Picada del Alto Palancia

Pimentò i tonyina

Rosquilletas

Sacsacollons

Salmorra

Salsimojo

Sang amb ceba

Tomacat

Tellinetes

Boquerones en vinagre

Tonyina de sorra

Lectura gratuita

ComarcaRural le ofrece, una colección de narraciones especialmente incluidas de modo que tengan una fácil lectura. Son historias y cuentos cortos y divididos en capítulos que pueden ser leido en unos minutos. Si usted se aburre mientras espera es un momento ideal para leer una interesante historia de terror, intriga, humor, futuro... Ideal para fomentar la lectura con textos que atraparán al lector.



Otra época


Nostra Taula