Valencia destaca en todas las artes, pero especialmente en la música. En cada Valenciano hay un músico.
Desde la música popular, las jotas valencianas, himnos y composiciones para bandas iremos incorporando toda la música que nos indiquen, como himnos de poblaciones o artistas que canten o toquen música popular.
Deu em done inspiració
per a poder explicar
la vida de un sant varó
que es digna de mencionar.
que vinga el deu Baco
que ens porte un porró...
i que ens allumene
en aquesta acassió.
Es Sant Rorro el mes lluit
i es el Sant mes miraclós
que per a pagar migeta
mai no a sigut pereós.
Quan era xiquet
apenes parlaba
anaba a les tendes (1)
i s'enborratxaba.
Quan ja se feu mes fadrí
li aumentá la devoció
no podia pasar dia
sense pendré canyamó.
Per allá on anaba
prenia amistat
amb les taberneres
que el donen fiat.
Sabia totes les tendes
quin vi era el mes aixut
on el venien barato
i on el donaven mes pur.
I allí se gastaba
si portaba un duro
s'en anaba a casa
amb un pet com un xurro.
Quan tenia mes edat
ja tenía millor cor
es feu molt aficionat
a donar el truc i flor. (2)
Si dien "envide"
tiraba la "falta"
San Rorro mig canter
de ví se colaba.
Si alguns per casualitat
teníu la dona partera
en conter de xocolate
doneu-li la bota plena.
Es la millor medecina
per a la partera avui
en conter de la gallina
doneu-li el cuiro de ví.
Senyores, que el caldo
dona inflamació
doneu-li ginebra
i ví del millor.
Sant Rorro prengué amistat
amb una "agüela" beata
quan anaben a resar
omplien la carabassa.
I quan arribaben
al "amen i gloria"
els dos s'empinaben
la carabassola.
Per a final del rosari
es menjaven un mosset
entraben en la bodega
i omplien el tonellet.
Li vindría a cabre
decálito i mig
i tot sel colaben
avanç de les sis.
La beata ja parlaba
en italiá i en francés
i Sant Rorro s'en anaba
caiguent-se per el carrer.
Cantant seguidilles
aquell mal feiner
anaba borratxo
com un dolçainer.
Quan es va morir Sant Rorro
molts amics l'acompanyaren
com tots volien portar-lo
al ultim se'l sortejaren
I ademés portaren
deu cuiros de ví
per anar tastant-los
durant el camí.
Adeu Sant Rorro bendito
que mai has quedat a deure
dona salut als borratxos
i moltes ganes de beure.
I el vostre perdó
en la glòria etèrna
al cel ens aguarde
amb la bota plena.
Dios me dé inspiración
para poder explicar
la vida de un santo varón
que es digna de mencionar
que venga al dios Baco
que nos traiga un porrón
y que nos ilumine
en esta ocasión.
Es San Rorro el mas lúcido
y es el santo mas milagroso
que para pagar una ronda
nunca ha sido perezoso.
Cuando era niño
apenas hablaba
iba a las tiendas
y se emborrachaba.
Cuando se hizo mas mayor
le aumentó la devoción
no podía pasar día
sin tomar cañamón.
Por allá donde iba
tomaba amistad
con las taberneras
que lo dan fiado.
Sabía todas las tiendas
que vino era el mas seco
donde lo vendian barato
y donde lo daban mas puro.
Y allí se gastaba
si llevaba un duro
se marchaba a casa
con un pedo como un churro.
Cuando tenía mas edad
ya tenía mejor corazón
se hizo aficionado
a dar el "truc i flor"
Si decían "envido"
tiraba la "falta"
San Rorro medio cántaro
de vino se colaba.
Si alguno por casualidad
teneis la mujer parturienta
en vez de chocolate
dadle la bota llena.
Es la mejor medicina
para la parturienta hoy
en vez de la gallina
dadle el cuero de vino.
Señoras, que el caldo
da inflamación
dale ginebra
y vino del mejor.
San Rorro hizo amistad
con una abuela beata
cuando iban a rezar
llenaban la calabaza.
Y cuando llegaban
al "amén y glória"
los dos se empinaban
la calabazuela.
Para final del rosario
se comían un bocado
entraban en la bodega
y llenaban el tonelillo.
Le vendría a caber
decálitro y medio
y todo se lo colaban
antes de las seis.
La beata ya hablaba
en italiano y en francés
y San Rorro se iba
cayéndose por la calle.
Cantando seguidillas
aquel mal trabajador
iba borracho
como un dulzainero.
Cuando se murió San Rorro
muchos amigos lo acompañaron
como todos querían llevarlo
al final se lo sortearon.
Y además llevaban
diez cueros de vino
para ir catándolos
durante el camino.
Adiós San Rorro bendito
que nunca has quedado a deber
dá salud a los borrachos
y muchas ganas de beber.
Y vuestro perdón
en la glória eterna
en el cielo nos espere
con la bota llena.
Tabalet i dolçaina
Sant Rorro
El primer libro impreso de España fué en Valenciano; Se trata de "Les trobes en lahors de la Verge Maria" (Las trobas en honor de la Virgen María).
Es el primer incunable ibérico. Publicado en Valencia en el año 1474 y escrito en Lengua Valenciana, en la primera imprenta de España por el maestro impresor Lamberto Palmart, ubicada junto al Portal de la Valldigna.
Es una obra poética colectiva que cuenta con la participación de numerosos autores, como Joan Roiç de Corella, Bernat Fenollar, Francesc de Castellví, Lluís Alcanyís, Narcís Vinyoles, Miquel Péreç o Jaume Roig entre otros muchos ilustres autores.
Hacia el año 1150 la industria papelera de Játiva producía un papel tan exquisito que exportaba a todo el mundo.
En 1154, el geógrafo árabe Al-Idrîsî declaró sobre Játiva: Se fabrica en ella un papel del que no se encuentra parangón en el mundo y que se conoce en Oriente y Occidente.
Curiosamente, la exportación de papel desde Játiva al extranjero influyó en el nombre que ha tomado este material en otras lenguas, y tal vez por ello en inglés se escribe igual que en Valenciano, Paper.
El primer molino papelero europeo data de 1056. Estaba en las afueras de la próspera y culta ciudad de Játiva, rica en agua y lino, y su dueño era Abú Masaifa.
Junto a la vieja acequia, construye una fábrica de papel con más de 20 operarios. Era el primero producido en Europa.
