Valencia destaca en todas las artes, pero especialmente en la música. En cada Valenciano hay un músico.
Desde la música popular, las jotas valencianas, himnos y composiciones para bandas iremos incorporando toda la música que nos indiquen, como himnos de poblaciones o artistas que canten o toquen música popular.
A ta mare l'han vista
en el barranc de l'assut
que es menjaba una coca
que li xorraba el suc.
que li xorraba el suc....
que li xorraba el suc....
A ta mare l'han vista
en el barranc de l'assut...
Ma mare m'envia a l'horta
a regar el melonar
me pegue una revolta
i m'en vaig a festejar.
(A ta mare ....)
Les xiques del carrer nou
totes miren a la lluna
per a fersela insolar
i no fent cas a ninguna.
(A ta mare ....)
En ma vida m'he rist mes
que una nit collint tomaques
me vaig girar i vaig vore
una gallina amb sabates.
(A ta mare ....)
A la vora del riu, mare
m'he deixat les espardenyes
mare, no li ho diga al pare
que jo tornaré a per elles.
(A ta mare ....)
A tu madre la han visto
en el barranco del azud
que se comía una torta
que le chorreaba el jugo
Mi madre me envía a la huerta
a regar el melonar
me doy un garbeo
y me voy a festear.
Las chicas de la calle nueva
todas miran a la luna
para hacérsela broncear
sin hacerle caso a nadie.
En mi vida me he reído más
que una noche cogiendo tomates
me giré y vi
una gallina con zapatos.
Al borde del río, madre
me he dejado las alpargatas
madre, no se lo diga al padre
que yo volveré a por ellas.
Tabalet i dolçaina
El barranc de la sub
El primer libro impreso de España fué en Valenciano; Se trata de "Les trobes en lahors de la Verge Maria" (Las trobas en honor de la Virgen María).
Es el primer incunable ibérico. Publicado en Valencia en el año 1474 y escrito en Lengua Valenciana, en la primera imprenta de España por el maestro impresor Lamberto Palmart, ubicada junto al Portal de la Valldigna.
Es una obra poética colectiva que cuenta con la participación de numerosos autores, como Joan Roiç de Corella, Bernat Fenollar, Francesc de Castellví, Lluís Alcanyís, Narcís Vinyoles, Miquel Péreç o Jaume Roig entre otros muchos ilustres autores.
Hacia el año 1150 la industria papelera de Játiva producía un papel tan exquisito que exportaba a todo el mundo.
En 1154, el geógrafo árabe Al-Idrîsî declaró sobre Játiva: Se fabrica en ella un papel del que no se encuentra parangón en el mundo y que se conoce en Oriente y Occidente.
Curiosamente, la exportación de papel desde Játiva al extranjero influyó en el nombre que ha tomado este material en otras lenguas, y tal vez por ello en inglés se escribe igual que en Valenciano, Paper.
El primer molino papelero europeo data de 1056. Estaba en las afueras de la próspera y culta ciudad de Játiva, rica en agua y lino, y su dueño era Abú Masaifa.
Junto a la vieja acequia, construye una fábrica de papel con más de 20 operarios. Era el primero producido en Europa.
