Salsa california
Ingredientes:
- - 200 gr. de queso desnatado en crema
- - 1/2 aguacate maduro
- - 1 cebolleta tierna
- - zumo de 1 limón
- - eneldo fresco picado
- - sal
- - pimienta
Preparación:
- Picar la cebolla finamente.
- Batir el queso y mezclarlo con la carne del aguacate hasta que quede una crema homogénea.
- Mezclar con la cebolleta picada y sazonar con sal, pimienta y eneldo picado.