Las conservas

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Una bomba deliciosa No hace demasiado tiempo que todavía vi pasar un vendedor ambulante con su clásico anuncio...¡Arrop i talladetes! Después de ese día ya solamente he visto los clásicos tarros en algunos mercados. Es una receta muy antigua y habrá muy pocos que se decidan a hacerla en su casa, pero si hay valientes que les guste trabajar duro para tener una bomba deliciosa, en esta sección tienen la receta. Eso si, prepárense a engordar unos kilos.

Incluya su restaurante,bar,horno, etc si usted ofrece alguno de los platos valencianos de estas páginas. Si no lo tenemos y es tradicional de nuestra comunidad o de su pueblo, mándenos la receta y lo haremos constar con su establecimiento.Es gratuito.

El romero

( Rosmarinus officinalis L.) es una planta aromática de origen mediterráneo.

Su cultivo y consumo se ha extendido en muchas zonas cálidas del mundo. Resulta una de las hierbas más apreciadas tanto por sus propiedades culinarias, como sobre todo por sus usos en medicina natural.

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