La cocina antigua

Algunas recetas desde el "Arroz y tartana" a "La barraca". O sea, Reyes y Pajes.

Caldo casero

Caldo Francés

Chicharrones

Gelatina

Lentejas tortilladas

Mondongo

Pierna de carnero estofada

Salsa amarilla

Salsa Kaiser

Salsa Robert

Salsa roja

Sopa de natillas

Notas

Libros