La comunidad Valenciana
El pueblo Valenciano...
...el saber popular es el que, a traves de los años, ha configurado la esencia de cualquier pueblo. Naturalmente esa esencia va cambiendo con el tiempo y no podemos dejarla inmóvil en una época. Pero para recordarnoslas está la historia, las fiestas populares, las actividades, los modismos, que hay que conservar sin perder de vista la época en que se vive.
La cocina Valenciana
La cocina Valenciana.Valencia no solamente posee una enorme riqueza culinaria, también es de las cocinas más sanas del mundo. Rica en pescados, verduras y cereales y parca en grasas las recetas tradicionales son el mejor modo de conservar la salud y la vida. Les ofrecemos más de 400 recetas enviadas desde nuestros pueblos por sus gentes.
La música en Valencia
La música: No existe un pueblo por pequeño que sea que no cuente con alguna banda o asociación músical. Los extraordinarios Himnos de Valencia, Alicante, Castellón, o a la Virgen de los Desamparados. Música popular como el Paquito el chocolatero, el Fallero, el tio "Pep"...

El pueblo Valenciano...

...el saber popular es el que, a traves de los años, ha configurado la esencia de cualquier pueblo. Naturalmente esa esencia va cambiendo con el tiempo y no podemos dejarla inmóvil en una época. Pero para recordarnoslas está la historia, las fiestas populares, las actividades, los modismos, que hay que conservar sin perder de vista la época en que se vive.
Valencia de los años 50

Fiestas y deportes
Las fiestas y los deportes. Desde las mudialmente conocidas fallas a otras, no menos importantes, como Les fogueres de Alicante, los moros y cristianos de Alcoy, las Gayatas de Castellón, y muchas más como la Tomatina de Buñol o la entrada de Toros y caballos de Segorbe. En deportes, conozca el Tiro y arrastre, la pelota valenciana....

Le proponemos un menú marinero

Picoteo: Unes tellinetes Comida: Una fideua Salsas: All i oli Postres: Helado de horchata
Geografía e historia
La tradición. Las costumbres, el modo de ser de un pueblo se forja con el tiempo y su historia. Las barracas, los tranvías, las expresiones... Un conjunto de cosas que crean una sociedad como la valenciana, amante de la cultura y tan trabajadora que, sin maquinaria moderna, creó una comunidad rica y autosuficiente.

Le proponemos un menú marinero

Picoteo: Unes tellinetes Comida: Una fideua Salsas: All i oli Postres: Helado de horchata
Recetario


400 recetas valencianas Las recetas de esta web: Arroces secos, caldosos, aves, bebidas, licores, carnes, caza y ollas.

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