Calentar un poco de aceite, freír un poco la cebolleta, dándoles unas vueltas; luego echar las setas, salsa de soja, sal, pimienta y jengibre.
Adicionar 1 litro de caldo de gallina y el jugo de abalone, y también el abalone, para cocer unos 15 minutos; y antes de servirla, echar una pizca de ajinomoto.
Promociona La cocina Valenciana
Els Pins Con varios premios a la cocina Valenciana, Els Pins ofrece una estupenda cocina y paella Valenciana a leña en carta y menú.
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Recopilación de varias de las mejores de nuestras recetas de la Comunidad Valenciana. Con anecdotas y leyendas Valencianas.