La cocina China

Pollo con almendras

Ingredientes:

Preparación:

  1. Adobar los cuadraditos de pechuga de pollo con claras de huevo, maizena, pimienta, sal, ajinomoto y vino blanco.
  2. Calentar el aceite en una sartén, saltear la pechuga durante 4 minutos con fuego fuerte y también los cuadraditos de pimiento y zanahoria.
  3. Echar las almendras tostadas para rehogarla un poco y servirlo.

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