La cocina Española
La cocina Española
La cocina mediterranea y sobre todo la Española, alabada en todo el mundo, está absolutamente demostrado que es la ideal para la salud por su composición entre verduras, carnes blancas, pescado y frutas. La Valenciana es una de las más representativas.
Recetas
Con la primera copa el hombre bebe vino; con la segunda, el vino bebe vino; con la tercera, el vino bebe al hombre. (Anónimo)
Recetario
400 recetas valencianas: Tomo 1.
En este primer tomo están 175 recetas de las que figuran en esta web. Arroces secos, caldosos, pucheros, ollas, caza, etc. Son recetas enviadas por las personas que las conocen desde siempre y con los ingredientes originales.
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