Ensalada griega
Platos de verano
Frios y especiales

Ensalada griega

Ingredientes

  • 1 lechuga romana pequeña, troceada
  • 1/2 kg de tomates maduros, en 8 trozos
  • 1 pepino sin semillas y picado
  • 200 g de queso feta, desmenuzado
  • 4 cebolletas, picadas en aros
  • 50 g de aceitunas negras, deshuesadas y cortadas en dos
  • Para el aliño:
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 1/2 cucharadas de zumo de limón
  • sal y pimienta negra molida.

Preparación

  1. Ponga los ingredientes de la ensalada en un cuenco grande.
  2. Aparte, bata con unas varillas el aceite de oliva con el zumo de limón, y salpimiente.
  3. Vierta el aliño sobre la ensalada, mezcle y sirva de inmediato.

Nota: En breve pondremos en esta sección casi 100 platos de arroces de todo el mundo. Esperamos que os salgan muy bién.